Collegium Pinot Noir trocken Magnum 1,5 L

Aromen von Bitterschokolade, Pflaume und Kirsche bis Pfeffer in eine gute Struktur mit reifen Tanninen eingebunden.

ANBAUGEBIET Württemberg

HERKUNFT Ausgesuchte Weinberge mit rotem Mergelboden, der sich ausgesprochen gut für den Anbau von Burgunderweinen mit Finesse eignet.

WEINBEREITUNG Selektive Lese und ausgedehnte Maischegärung im Druck-Wechsel-Verfahren. Weinausbau und Reifung im großen Holzfass.

SERVIERTEMPERATUR 15 - 17°C

GENUSSEMPFEHLUNG Kalbsrücken mit rotem Zwiebelconfit, Fasan mit Morcheln, Brie auf Balsamicopflaumen mit Trüffel.

Alkoholgehalt: 13,0 %,

Allergene: enthält Sulfite